점심 메뉴 정하는 법, 고민 줄이는 요령과 추천

메뉴를 못 고르는 이유는 대부분 후보가 너무 많기 때문입니다. 회사 근처 식당이 30곳이라면 매번 30곳을 머릿속으로 비교하게 됩니다. 이렇게 사소한 선택이 쌓이면 오후가 되기 전에 지치는 결정 피로가 생깁니다.

해결책은 비교할 후보를 미리 줄여 두는 것입니다. 자주 가는 식당을 8~10곳 정도로 추려 목록을 만들어 두면, 매일 할 일은 그 목록 안에서 하나를 고르는 것뿐입니다. 목록은 한 달에 한 번 정도 새 가게를 넣고 질린 가게를 빼며 다듬으면 됩니다.

목록을 만들 때는 종류를 고르게 섞는 것이 좋습니다. 한식 4곳, 면 요리 2곳, 양식이나 일식 2곳, 빨리 먹을 수 있는 곳 2곳처럼 나눠 두면 어떤 기분인 날에도 맞는 후보가 하나쯤은 있습니다. 메모 앱이나 팀 대화방 공지에 올려 두면 다른 사람도 함께 쓸 수 있습니다.

그날의 조건을 세 가지만 확인해도 후보가 절반 이하로 줄어듭니다.

• 예산: 1만 원 안쪽이면 분식, 국밥, 백반 위주로 봅니다. 월급날이나 회식 대신 먹는 날이라면 범위를 넓힙니다.
• 시간: 점심시간이 1시간이고 오후 회의가 있다면 도보 5분 안, 주문 후 10분 안에 나오는 메뉴만 남깁니다.
• 인원: 2~3명이면 어디든 괜찮지만, 6명 이상이면 단체석이 있는 곳이나 메뉴를 나눠 먹는 중식, 찜 요리가 편합니다.

여기에 날씨를 하나 더 보탤 수 있습니다. 비가 오면 걸어서 갈 수 있는 거리가 짧아지고, 아주 더운 날에는 실내 대기가 있는 곳이 편합니다.

"오늘은 1만 원, 40분, 4명"처럼 조건을 먼저 말하고 시작하면 의견이 갈려도 기준이 있어 정리가 빠릅니다.

아무 기준이 없을 때는 요일이나 날씨에 기대는 것도 좋은 방법입니다. 아래 목록을 그대로 후보로 써도 됩니다.

• 월요일: 부담 없는 백반, 김치찌개, 된장찌개
• 수요일: 한 주의 중간이니 돈가스, 제육볶음처럼 든든한 메뉴
• 금요일: 평소에 미뤄 둔 쌀국수, 카레, 파스타 같은 별식
• 비 오는 날: 칼국수, 수제비, 짬뽕, 부침개
• 더운 날: 냉면, 메밀국수, 콩국수, 비빔밥
• 추운 날: 순댓국, 설렁탕, 부대찌개, 우동
• 바쁜 날: 김밥, 샌드위치, 덮밥처럼 빨리 나오는 메뉴
• 속이 불편한 날: 죽, 순두부찌개, 맑은 국밥처럼 자극이 덜한 메뉴

전날 저녁에 먹은 음식도 함께 떠올려 보세요. 어젯밤 치킨을 먹었다면 오늘 점심은 국물이나 채소가 있는 메뉴가 끌릴 가능성이 큽니다. 일주일에 한 번은 "새로운 가게 가는 날"로 정해 두면 목록이 자연스럽게 새로워집니다.

여럿이 먹을 때 가장 흔한 문제는 늘 같은 사람이 메뉴를 정하거나, 반대로 아무도 정하지 않는 상황입니다. 몇 가지 약속만 정해 두면 서로 눈치 볼 일이 줄어듭니다.

• 각자 후보를 하나씩 내고, 그중에서 무작위로 고릅니다.
• 못 먹는 음식이 있는 사람은 후보를 낼 때 먼저 빼 달라고 말합니다.
• 어제 고른 메뉴는 오늘 후보에서 뺍니다.
• 결과가 나오면 다시 하자고 하지 않습니다. 한 번 다시 하면 매번 다시 하게 됩니다.

메뉴를 정하는 역할을 돌아가며 맡는 방법도 있습니다. 월요일은 막내, 화요일은 팀장처럼 순번을 두면 결정 부담이 한 사람에게 몰리지 않습니다. 정하는 사람은 후보 세 개만 내고, 나머지 사람들이 그중 하나를 고르게 하면 정하는 쪽도 덜 부담스럽습니다.

후보를 다 모았는데도 정하지 못했다면 운에 맡기는 것이 가장 빠릅니다. 사람이 고르면 "왜 하필 그거야"라는 말이 나오지만, 게임이 고르면 다들 웃으며 따라갑니다.

빨리 끝내고 싶다면 룰렛에 후보를 2~12칸까지 넣고 돌리면 몇 초 만에 결과가 나옵니다. 이미 가 본 메뉴가 연달아 나오는 것이 싫다면 지난번 결과는 빼고 돌리면 됩니다. 조금 더 재미를 원한다면 메뉴 이름을 거북이에 붙여 달리게 하는 방법도 있습니다. 1등 메뉴로 가고, 2등은 가게가 붐빌 때를 대비한 예비 후보로 둡니다. 경주를 지켜보는 1분 남짓이 점심시간의 작은 놀이가 되어, 오전 업무로 굳은 분위기를 풀어 주기도 합니다. 토틀의 점심 메뉴 정하기 페이지에는 자주 쓰는 메뉴가 미리 들어 있어 바로 시작할 수 있고, 가입 없이 무료입니다. 비슷한 고민이 저녁에도 이어진다면 야식 메뉴 고르는 법도 함께 참고해 보세요.

메뉴 고르기가 매번 길어지는 팀에는 비슷한 습관이 있습니다. 아래 상황에 해당한다면 방식을 조금만 바꿔 보세요.

• "아무거나"라고 말하기: 아무거나라고 해 놓고 후보마다 고개를 젓는 경우가 많습니다. 대신 "국물만 아니면 돼"처럼 싫은 것 하나를 말하면 후보가 바로 줄어듭니다.
• 12시 정각에 고민 시작: 사람이 몰리는 시간에 메뉴를 정하면 줄 서는 시간까지 늘어납니다. 11시 40분쯤 대화방에 후보를 올려 두면 12시에 바로 출발할 수 있습니다.
• 후보를 끝없이 추가: 정하는 도중에 "그럼 거기는?"이 계속 나오면 끝나지 않습니다. 후보는 5개까지만 받고 마감합니다.
• 가게 사정 확인 안 함: 정해 놓고 가 보니 휴무이거나 대기가 30분인 경우가 있습니다. 1등과 함께 2등 후보도 정해 두면 그 자리에서 다시 고민하지 않아도 됩니다.
• 같은 사람만 양보: 매번 양보하는 사람이 있다면 그 사람에게 일주일에 한 번 메뉴 결정권을 주는 것도 방법입니다.

대화방에 올릴 문장도 정해 두면 편합니다. "오늘 점심 후보 받습니다. 11시 50분 마감, 1인 1개, 예산 1만 원입니다." 이 정도면 누구든 바로 후보를 낼 수 있습니다.